Sáng ngày 12/11/2025, tại TP. Hồ Chí Minh, Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) phối hợp với Sàn thương mại điện tử Alibaba.com tổ chức Hội nghị quốc tế “Thương hiệu Thực phẩm Việt Nam năm 2025” với chủ đề “Thương hiệu Thực phẩm Việt Nam - Bứt phá từ xúc tiến thương mại số”.

Hội nghị là sự kiện quan trọng trong khuôn khổ Chương trình Thương hiệu Quốc gia Việt Nam năm 2025 do Chính phủ giao Bộ Công Thương chủ trì thực hiện, nhằm kết nối, chia sẻ kinh nghiệm và thúc đẩy hợp tác giữa các cơ quan quản lý, chuyên gia, hiệp hội ngành hàng, sàn thương mại điện tử và cộng đồng doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm - một trong những ngành hàng có tiềm năng tăng trưởng mạnh và đóng góp quan trọng vào kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam.

Tham dự hội nghị có lãnh đạo Bộ Công Thương, các đơn vị trực thuộc Bộ, đại diện Bộ Khoa học và Công nghệ, các chuyên gia trong lĩnh vực xúc tiến thương mại số, chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo, cùng đại diện các doanh nghiệp tiêu biểu có sản phẩm đạt Thương hiệu Quốc gia Việt Nam. Sự kiện cũng thu hút sự quan tâm của các tổ chức xúc tiến thương mại quốc tế, các cơ quan truyền thông trong và ngoài nước và các doanh nghiệp Việt Nam.

Sáng ngày 12/11/2025, tại TP. Hồ Chí Minh, Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) phối hợp với Sàn thương mại điện tử Alibaba.com và các đơn vị, tổ chức liên quan tổ chức Hội nghị quốc tế “Thương hiệu Thực phẩm Việt Nam năm 2025” với chủ đề “Thương hiệu Thực phẩm Việt Nam - Bứt phá từ xúc tiến thương mại số”

Phát triển ngành thực phẩm Việt Nam gắn với đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số trong xúc tiến thương mại

Phát biểu khai mạc hội nghị, Thứ trưởng Bộ Công Thương Phan Thị Thắng nhấn mạnh: Ngành thực phẩm - đồ uống giữ vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế quốc gia, là cầu nối giữa nông nghiệp và công nghiệp chế biến, góp phần gia tăng giá trị sản phẩm, thúc đẩy tiêu thụ nông sản và nâng cao thu nhập cho người sản xuất.

Theo đó, trong bối cảnh toàn cầu hóa và hội nhập sâu rộng, việc nâng cao năng lực cạnh tranh, phát triển bền vững và xây dựng thương hiệu mạnh cho sản phẩm Việt Nam trở thành nhiệm vụ cấp thiết, góp phần khẳng định vị thế của ngành trên thị trường quốc tế.

Thứ trưởng Bộ Công Thương Phan Thị Thắng nhấn mạnh định hướng phát triển ngành thực phẩm Việt Nam gắn với đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số trong xúc tiến thương mại

Xuất phát từ yêu cầu đó, Hội nghị được tổ chức nhằm tạo diễn đàn kết nối giữa các chuyên gia, doanh nghiệp và tổ chức xúc tiến thương mại trong nước và quốc tế, qua đó chia sẻ thông tin, kinh nghiệm, xu hướng phát triển và các quy định của thị trường xuất khẩu. Đồng thời, thúc đẩy hợp tác, mở rộng cơ hội đầu tư và giao thương cho ngành thực phẩm - đồ uống Việt Nam.

Hội nghị năm nay quy tụ hơn 250 đại biểu trong nước và quốc tế, bao gồm doanh nghiệp, hiệp hội ngành hàng và các tổ chức xúc tiến thương mại, thể hiện nỗ lực chung trong việc nâng cao giá trị, chất lượng và sức cạnh tranh của sản phẩm thực phẩm Việt Nam. Qua đó, hướng tới mục tiêu phát triển bền vững và hội nhập hiệu quả vào chuỗi giá trị toàn cầu, tạo sức hút và tầm vóc mới của Việt Nam trên trường quốc.

Với chủ đề “Thương hiệu Thực phẩm Việt Nam - bứt phá từ xúc tiến thương mại số” nhằm phản ánh rõ định hướng phát triển của ngành trong giai đoạn mới, khi chuyển đổi số đã trở thành động lực trung tâm cho tăng trưởng kinh tế và thương mại toàn cầu.

Song song đó, Bộ Công Thương nhấn mạnh sự chuyển dịch mạnh mẽ từ phương thức xúc tiến thương mại truyền thống sang môi trường số, nơi mà doanh nghiệp Việt Nam có thể kết nối trực tiếp với các đối tác quốc tế, mở rộng thị trường một cách nhanh chóng, hiệu quả. Đồng thời, tối ưu chi phí, rút ngắn thời gian giao dịch và đo lường kết quả xúc tiến một cách minh bạch hơn.

Việc đẩy mạnh xúc tiến thương mại số, đặc biệt trên các nền tảng thương mại điện tử B2B đang mở ra những cơ hội chưa từng có cho doanh nghiệp Việt Nam trong việc quảng bá, khẳng định chất lượng, uy tín và giá trị gia tăng của sản phẩm thực phẩm Việt. Đây không chỉ là hướng đi phù hợp với xu thế toàn cầu hóa và tiêu chuẩn hóa, mà còn là giải pháp cụ thể hiện thực hóa tinh thần Nghị quyết số 57-NQ/TW về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia.

Thứ trưởng cũng nhấn mạnh chủ đề của hội nghị cũng thể hiện định hướng dài hạn của Chương trình Thương hiệu Quốc gia Việt Nam, hướng tới xây dựng hình ảnh Việt Nam gắn liền với những sản phẩm chất lượng cao, an toàn, sáng tạo và có giá trị gia tăng lớn, qua đó góp phần nâng tầm thương hiệu thực phẩm Việt trên bản đồ thế giới.

Thứ trưởng Phan Thị Thắng nhấn mạnh sự chỉ đạo quyết liệt của Chính phủ, sự đồng hành của các bộ, ngành, địa phương, cùng với tinh thần đổi mới, năng động của cộng đồng doanh nghiệp, qua đó góp phần tăng cường năng lực cạnh tranh, mở rộng thị trường xuất khẩu và khẳng định vị thế của sản phẩm thực phẩm Việt Nam trên trường quốc tế.

Thương hiệu thực phẩm Việt Nam - bứt phá từ xúc tiến thương mại số

Tại hội nghị, tham luận chuyên đề của đại diện các tổ chức trong nước và quốc tế như Cục Đổi mới sáng tạo - Bộ Khoa học và Công nghệ, Alibaba.com Việt Nam và các doanh nghiệp thực phẩm đạt Thương hiệu Quốc gia, chia sẻ kinh nghiệm và mô hình triển khai xúc tiến thương mại trực tuyến hiệu quả...

Ông Young Liu - Giám đốc Quốc gia Alibaba.com Việt Nam chia sẻ kinh nghiệm về xúc tiến xuất khẩu trực tuyến qua B2B với ngành thực phẩm và gợi ý cho Việt Nam

Ông Nguyễn Thành Dương, Phó trưởng Phòng Phát triển năng lực, Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công Thương tham luận về vai trò của xúc tiến thương mại số trong nâng cao giá trị ngành thực phẩm; Thương mại điện tử B2B - kênh mới để quảng bá và xây dựng thương hiệu thực phẩm Việt Nam; và Định hướng, sáng kiến hỗ trợ doanh nghiệp tham gia gian hàng quốc gia trực tuyến, nâng cao năng lực cạnh tranh và hội nhập thị trường toàn cầu

Ông Nguyễn Việt An - Giám đốc Trung tâm Hỗ trợ Đổi mới sáng tạo, Cục Đổi mới sáng tạo, Bộ Khoa học Công nghệ nhấn mạnh Khoa học - Công nghệ: Nền tảng đổi mới sáng tạo trong xúc tiến xuất khẩu trực tuyến ngành thực phẩm

Đặc biệt, phiên tọa đàm - hỏi đáp với sự tham gia của các cơ quan quản lý, chuyên gia, doanh nghiệp và hiệp hội, thảo luận về chính sách hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng thương hiệu thực phẩm Việt trên sàn thương mại điện tử, bao gồm các sáng kiến như “Gian hàng Quốc gia Việt Nam” trên Alibaba.com, các giải pháp về logistics, thanh toán, truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn chất lượng, và cơ chế liên kết Nhà nước - Doanh nghiệp - Sàn thương mại điện tử - Hiệp hội nhằm hình thành hệ sinh thái thương mại số bền vững cho ngành thực phẩm.

Phiên tọa đàm - hỏi đáp với Chủ đề “Thương hiệu thực phẩm Việt Nam - Bứt phá từ xúc tiến thương mại số” với thành phần: đại diện Bộ Công Thương, Bộ Khoa học và Công nghệ, chuyên gia quốc tế, sàn thương mại điện tử B2B, hiệp hội ngành hàng, doanh nghiệp tiêu biểu

Thông qua các phiên trình bày và thảo luận, hội nghị tập trung làm rõ vai trò của xúc tiến thương mại số trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh, giá trị và uy tín của ngành thực phẩm Việt Nam, đồng thời chia sẻ các xu hướng, công cụ và giải pháp công nghệ hiện đại như ứng dụng Big Data, trí tuệ nhân tạo (AI), công nghệ phân tích hành vi khách hàng, marketing kỹ thuật số… nhằm hỗ trợ doanh nghiệp tận dụng hiệu quả các nền tảng thương mại điện tử B2B trong xuất khẩu thực phẩm.

Nguồn: Tạp chí Công thương